喂饱你的馋虫
分几步？
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深度广西游丨解锁八桂新姿势
话事人：吃货春
前天开始各大媒体也再次播报，
北方多地持续多日的大范围雾霾天气
将于12月19日进入最严重的时段。
雾霾范围进一步扩大，
全国11个省市在内的地区被雾霾笼罩
……
这两天广西的天气也是灰蒙蒙的
难道我大广西也被北方的雾霾传染了？！
不！不！不！
我不能接受！
吃货春捂着心口马上跑去问气象姐姐：
我要你给我个解释
广西气象姐姐说
了解全区当下的大雾天气，还得搞清楚一个气象名词——静稳天气。
近期广西甚至全国出现的雾和霾天气，大多就是和它有关。静稳天气条件下，空气中的污染物不易扩散，容易造成大气污染，同时还会影响身体健康，易造成呼吸道疾病和支气管炎等疾病。
而静稳天气条件是形成低能见度（雾或霾）的重要原因之一，很有可能导致交通事故、道路拥挤和交通堵塞。我区近日多雾，还有一个原因是前期气温较低，现偏南风送来潮湿的空气遇冷后凝结雾。
原来是雾...
大家放心了
大广西的空气还是很棒的！
另外，气象姐姐还说了▼
需要提醒有早起晨练习惯的朋友，可以挑些适当的时间，如雾气消散之后以及雨水暂歇之时，再出门锻炼，这样子能保证大家的身体健康。此时到了年底，是大家驾车外出的高峰期，雨天路滑，开车时要保持好安全的车速车距，雾天时记得打开雾灯。
亲们一定要保重身体！
北方遭受雾霾天气
广西的小伙伴不能只当吃瓜群众呀！
还是要给咱们北方的朋友安利一下
我大广西的润肺神奇——金桔！
在广西，金桔并不是稀罕的水果。
主要以桂中一代往北，金桔的品质就更出众些
尤以柳州的融安滑皮金桔和桂林的阳朔金桔最为出名！
我们口中的金桔，是什么？金桔其实真正的学名叫金枣，这个吃货春也是最近得知的。产于中国的南部，果实金黄、具清香，挂果时间较长，是极好的观果花卉。除此之外，果生食或制作蜜饯，入药能理气止咳。
据县志记载，融安金桔自清乾隆二十三年（年）从江西遂川县引进，至今已有余年历史。南宋韩彦直《桔录》载：“金桔出江西，北人不识，景佑中至汴都，因温成皇后嗜之，价遂贵重。”后由王氏（其后裔现居广西融安县大将镇才妙村拉敢屯）从江西遂川引进融安种植。
“上帝的水果”（原美国驻华大使司徒雷登）
“长寿果”民间美誉
金桔的保健养生功效金桔者，桔为吉，金为财，在风水学上金桔树具有招财进宝的寓意，因此许多做生意的人都会买金桔树摆放在店门口或家里进门处位置，以求生意兴隆，财源广进。其实金桔还有很高的养生保健价值。下面就让吃货春为大家解说下小金桔的作用与食用方法吧。
据《本草纲目》记载，金桔自古就有丰富的营养价值：“下气快膈，止渴解酒，辟臭。”中医认为，金桔性温，味辛、甘、酸，入肝、肺、脾、胃经，有化痰止咳，理气消食、疏肝解郁的功效。金桔气香而悦脾，味辛而行散，味甘酸能生津，具有行气解郁，消食化痰，生津利咽醒酒的作用。为脘腹胀满，咳嗽痰多，烦渴，咽喉肿痛者的食疗良品。
现代医学也研究表明，金桔含有丰富的维生素A，可预防色素沉淀、减缓衰老，也可预防癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎；所含的维生素C、维生素P，对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用。故此，金桔也可作为高血压、血管硬化及冠心病患者的辅助调养食物。此外，常食金桔，还可增强机体的抗寒能力。
金桔的食用禁忌1、肠胃功能差，体质虚寒，患有牙病，糖尿病患者，咽喉疾病的人不宜食用金桔。
2、饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感。
3、忌过量食用。每天吃3个金桔，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。
4、金桔不宜与萝卜同食。萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食金桔，金桔中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
5、金桔与牛奶不宜同食。牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃金桔的前后1小时内不宜喝牛奶。
金桔的健康吃法1.生吃金桔
金桔中含有大量的维生素C，而且金桔皮也是很有营养的哦，先洗干净，然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。
2.金桔茶
金桔5粒、红茶袋1包、褐色冰糖1匙(约10g)。金桔洗净压破，加红茶袋，用cc沸水冲泡20分钟，滤渣后加褐色冰糖调匀即可。具有调降血压、预防血管硬化、冠心症的功效。
3.金桔酱
先将金桔洗干净，剥掉外皮，果肉去籽留用，果皮则放入开水中烫2-3分钟，捞出备用，然后把果肉和果皮都放入果汁机中打成酱汁，倒入锅中，再加入盐，砂糖，麦芽糖一起熬制（小火）15分钟左右即可。
4.金桔鸡翅
先取出鸡翅，加入少量油，盐，生抽，料酒腌制1小时左右，再把金桔洗干净，竖着
切几刀并压瘪，然后待油锅烧热后，放入鸡翅煎至两面金黄，加入腌鸡翅的汁，适量水，待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟，即可装盘。
怎么避免买到酸的金桔？好的金橘呈色泽闪亮的橘色或深黄色；橘子底部是灰色的小圆圈；从侧面看，有长柄的那一端是凹进去的。过于成熟的苍黄色、青涩的绿色以及表皮有孔的橘子都是不及格的。底部不是小圆圈而是小圆点的以及长柄那端是突出的一般都是比较酸的。皮薄，透过橘皮能闻见阵阵清香，用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。
北方的吃货们
需要来点金桔吗？
领导说了，您点一个
小编的工资就涨五毛！
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