■一个英雄,一段传奇,充满智慧、才华、创新、颠覆,当然,也有惋惜。不管你的能力有没有他们那般强,你的事业有没有他们那般大,你的机遇有没有他们那般好,只要能从他们的故事中,获得启迪,获得勇气,寻找到相似的情怀,相近的梦想,足矣!
NO.1许世辉——达利园集团董事长
上榜理由:靠着做小面包小蛋糕,他成了身价几百亿的福建首富。
人物素描:
11月20日,中国著名的食品企业达利集团于香港联交所正式挂牌上市。按行使超额配售股权获得全数行使,市值达到亿港元,稳居中国烘焙企业龙头地位。达利集团上市之后,其创始人许世辉家族持有上市公司市值将超亿港币,许世辉本人也成为福建省的新首富。许世辉于年创建了福建达利食品,经过20多年的发展,目前达利旗下的“达利园”糕点类、“好吃点”饼干类、“可比克”薯片类三大品牌,已成为公认的休闲食品领导品牌;达利旗下的“和其正”凉茶、“达利园”花生牛奶、“乐虎”功能饮料,在各自行业处于也处于领先地位。
推荐亮点:
抓住休闲时代主题,主打年轻化、时尚化休闲食品。
提出了一个全新的产品概念:蛋黄派。蛋黄派、巧克力派、果多派等的接连推出,在食品界掀起了一股“派”热,并成为名副其实的中国派类食品大王。
实施以分公司带动区域营销的战略计划。在福建、四川、湖北、山东、吉林、甘肃等省建立了九大生产基地,全面进占国内市场,在强大的销售网络与高物流效率的支撑下,达利旗下三大品牌齐头并进,迅速崛起。
NO.2梁庭铨——原麦山丘创始人
上榜理由:传统实体店纷纷关店,他创建的原麦山丘却成功抢占黄金商圈。
人物素描:
受店面租金、烘焙原料和人力成本的不断上涨的影响,很多定位高端的面包房或艰难渡日,或无奈关门,小饼店更是举步维艰。在整个行业大环境不景气的情况下,由梁庭铨创建的原麦山丘,却在北京黄金地段不断攻城略地,2年的时间里,不仅分别在中关村、五道口、尚都SOHO、崇文门新世界、西单等黄金地段开了5家新店,而且个个生意火爆。例如,中关村单店的销售额超过百万;尚都SOHO店开张两个月后就登上了北京大众点评最佳餐厅和面包分类的榜首;西单店,新客人常常来不及仔细看清他们的价签,就被熟客先下手夹走。“原麦山丘抢占黄金商圈”也因此成为今年烘焙行业时髦话题。
推荐亮点:
主打健康理念,专注于研制接近原味的面包,突出面包的天然味道。
台湾面包冠军林育玮主厨,对面包的独特技术以及善用食材特性之专长,引领出食材最天然原始的美味,产品有着欧式面包的外观及粗犷、个头大的外表,一口咬下随即散发出浓郁麦香味。
注重推陈出新和用户体验,例如每三个月会推出一次新品,同时和三个旧的商品作告别。每个面包要上架前都会经过内部七次的风测,内部七次风测之后会选出六款面包,接受原麦山丘的“真爱粉”、美食达人、媒体的外部风测,从而选出哪三个面包能最终上架。
营销上,原麦山丘也更看中跟粉丝的互动。利用微博、北京最权威看白癜风医院北京治疗白癜风医院哪里比较好